Comment se conserve le Saucisson ?

Vous pouvez idéalement conserver vos Saucissons dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppés dans un torchon.

Vous pouvez tous les emballer ensemble, même entamés.

Ainsi vous pourrez les conserver plusieurs mois.

Le Saucisson est un produit vivant

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Si vous le voulez plutôt sec, faites le sécher en le suspendant dans un endroit frais et aéré (cave, garage).

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Autrement, enveloppez-le dans un torchon, dans le bac à légumes de votre réfrigérateur (cela ralenti fortement le séchage).

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