Les Rosettes

Le saucisson le plus connu de la capitale de la gastronomie. Pilier de la tradition Lyonnaise, la Rosette de Lyon est l’incontournable de nos Apéros. Son séchage naturel au coeur de notre campagne ainsi qu’une viande sélectionnée de qualité supérieure lui confèrent cette saveur que l’on n’oublie pas. La Rosette de Lyon a su se faire une place parmi les autres Charcuteries. Souvent copiée mais jamais égalée, notre Rosette de Lyon est l’idéal pour tous types d’évènements, et elle ravira toutes les pailles, même les plus exigeantes.

Notre Rosette de Lyon riche et savoureuse présente un excellent équilibre d’assaisonnements et de saveurs !

La viande de porc est mélangée avec de l’ail frais, du sel de mer et du poivre noir dans un boyau  entièrement naturel, séchée pendant minimum 5 semaines et ensuite attachée à la main avec une ficelle. Une recette traditionnelle transmise depuis 4 générations, la Rosette de Lyon, la vrai, la seule,  l’unique !

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FABRICATION FRANÇAISE

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